Sabit Chocolate Cookies

Bahan Sabit Chocolate Cookies

187gr butter85gr gula halus1 butir kuning telur100gr kacang mede cincang325gr tepung terigu serbaguna premium Kompas @sahabatkulinerinterflourTopping : DCC dan sprinkle

Cara Membuat Sabit Chocolate Cookies

1. Ayak tepung lalu di sangrai sampai ringan. Lalu campurkan tepung,maizena dan susu bubuk dalam satu wadah. Lalu aduk.2. Siapkan di wadah lain. Margarin,gula halus dan garam. Mixer sebentar aja sampai tercampur. Lalu masukan kuning telur. Mixer lagi hingga tercampur rata.3. Setelah itu lalu masukan campuran tepung,maizena dan susu bubuk. Uleni sampai kalis.4.Sesudah itu di cetak dan ditata di loyang lalu panggang di oven 25 menit api atas bawah atau hingga matang.5. Setelah matang, angkat dan tunggu dingin. Sambil potong slice almond kecil kecil ( saya sprinkle ). Dan lelehkan coklat batang nya. Kemudian celupkan kuenya ke dalam coklat,lalu taburi potongan slice almond. Tunggu mengeras. Dan Sabit Chocolate pun siap di hidangkan.