Terang Bulan

Bahan Terang Bulan

Bahan A:200 gram tepung terigu pro sedang200 ml susu uht plain (bisa ganti dgn air putih)50 – 60 gram gula pasir1/4 sdt garanSecukupnya vanila ekstrakBahan B:1 butir telur ayam1/4 sdt soda kue5 sdm susu uht plain (bisa ganti dgn air putih)Topping:Sesuaikan selera

Cara Membuat Terang Bulan

Aduk rata bahan Aistirahatkan adonan A kurang lebih 30 menitJika sudah 30 menit, tambahkan bahan B, aduk rataMasak adonan terang bulan di pan anti lengket, tanpa menggunakan margarin/minyakTutup pan, jika sudah muncul pori2nya, bisa taburi dgn gula pasir, jika sudah matang, segera angkatOlesi terang bulan selagi panas dgn margarin, beri topping sesuai selera, sajikan hangat