Stirfry Meat And Broccoli

Bahan Stirfry Meat And Broccoli

1 bonggol brokoli, rebus setengah matang200gr daging sapi has dalam/paha ayam/ pork has dalam, iris tipis3 siung bawput cincang

Bumbu Marinasi

1 sdm kecap asin1/4 sdt mericaGaram secukupnya1/2 sdm maizena

Saus

2 sdm kecap asin1 sdm kecap manis1 sdm saus tiramGaram secukupnya1 sdm gula1/4 sdt merica1 sdm arak masak ( bole skip)1 sdt minyak wijen1/2 sdm maizena100 ml air

Cara Membuat Stirfry Meat And Broccoli

1. Marinasi daging dgm bumbu, sisihkan.2. Tumis bawput hingga wangi, masukkan daging, tumis sampai pucat. masukkan brokoli, aduk rata. Tuang saus3. Aduk dan masak sampai bumbu meletup dan kental.4. Sajikan.