Sosis Baso Saus Korea

Bahan Sosis Baso Saus Korea

8bh baso ayam (aku baso olahan sendiri)6bh sosis kecil (belah 2 , iris bagi 6 pd permukaan atas)100gr paprika (merah,hijau,kuning)1/2bh bawang bombay (belah 4)1siung bawang putih (cincang halus)25gr wortel (iris2 kecil)4sdm spagheti saus / barbeque saus @delmonteindonesia2sdm saus tomat @delmonteindonesia1sdm saus sambal @delmonteindonesia1/2sdt garam1/2sdt kaldu bubuk1sdm gulaLada hitam kasar secukupnya1sdm margarin120ml air

Cara Membuat Sosis Baso Saus Korea

1. Rebus sosis dan wortel sebentar saja sekitar 3menit, sisihkan2. Di wajan, Tumis margarin dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, tumis sebentar3. Masukkan sosis , saus tomat, saus spagheti/barbeque, saus sambal, dan air. Masak hingga mendidih4. Beri garam, kaldu, gula, lada hitam lalu aduk rata. Tes rasa ya5. Masukkan baso, wortel dan paprika , masak hingga matang dan saus agak mengental. Matikan api.6. Siapkan kotak bekal , tuang sosis baso ke kotak bekal , tata rapikan7. Cetak nasi dengan cetakan bento (aku : cetakan rabbit), lalu bagian mata dan hidung beri nori, bagian telinga, ekor, pipi hias dengan saus tomat @delmonteindonesia. Siap disajikanSelamat mencoba