Semprit Larut Duren Parmesan

Bahan Semprit Larut Duren Parmesan

150 gr Butter80 gr Gula halus(diayak)2 bt kuning telor30 gr Santan kara100 gr Daging Duren1 sdt Pasta Vanila1⁄4 sdt garam200 gr Tepung larut100 gr Tepung tapioka25 gr susu bubuk full cream100 gr Keju parmesan (kalo gak ada pake keju parut biasa)

Add

Keju Parut

Cara Membuat Semprit Larut Duren Parmesan

1. Mixer butter dan gula halus high speed 3 menit lalu masukkan telor, santan, garam, pasta vanila, daging duren, mixer low speed 1 menit saja2. Masukkan tepung dan keju bertahap ke dalam adonan butter sambil diaduk lipat dgn spatula. Jangan OVERMIX supaya gak keras.5. Panaskan oven api atas bawah with fan suhu 1600C .6. Spuit adonan di atas loyang yg sdh dialasi baking paper ato silpat lalu taburi keju parut.7. Oven selama 35 menit atau sesuaikan oven masing28. Pindah cookies ke cooling rak hingga dingin baru masukkan toples.

Note

Me : Tepung sagu dan tepung larut telah disangrai dgn api kecil sampai teksturnya terasa ringan lalu tunggu dingin diayak baru dipakai .. (bisa tambahkan seikat daun pandan)