Selat Segar (Solo)

Bahan

Daging sapi slice 200 gramBumbu kuah :1/2 sdm olive oil1 sdm mentega6 siung bawang merah iris4 siung bawang putih iris4 sdm kecap manis250 ml air1 sdt merica bubuk

Bahan Pelengkap

kentang Rebusbuncis rebuswortel rebustomatmentimunyellow mustard.

Langkah

1. Siapkan semua Bahan pelengkap.2. Lelehkan mentega, olive oil, Tumis bawang merah, kemudian bawang putih.3. Tambahkan kecap manis , tunggu hingga bergelembung.4. Tambahkan air 300ml, didihkan . Tambahkan daging slice tambahkan merica . Masak 3 menit .5. Siap disajikan bersama Bahan pelengkap.