Salad Bolu Susu

Bahan Bolu Susu

2 sdm gula pasir1 btr telur80 ml SKM5 sdm tepung terigu2 sdm minyak goreng1/2 sdt SP1/2 sdt baking powder1/2 sdt pasta pandan2 sdm air matang

Bahan Salad

Buah2an Secukupnya, potong dadu (me : Mangga, melon, strawberry, kiwi, apel)Agar2 warna merah tanpa gula, potong dadu100 ml SKM100 ml mayonnaise100 ml yogurt plain1 sdm air lemon

Cara Membuat

A.Bolu susu1. Siapkan loyang kotak ukuran 18×18, olesi margarin dan alasi baking pepper2. Siapkan kukusan, biarkan beruap3. Dlm wadah, kocok telur Dan gula hingga gula larut. Setelah itu masukkan SKM @cap_enaak, baking powder, pasta vanilla, pasta pandan, aduk rata3. Masukkan tepung terigu, aduk rata sebentar saja4. Terakhir masukkan minyak goreng dan air, aduk rata seperlunya, jangan overmix5. Tuang adonan dlm loyang, kukus dengan api kecil sampai matang, kurleb 25 menit. SisihkanB. Salad Buah1. Dlm wadah, campur semua bahan. Aduk rata perlahan2. Koreksi rasaC. Penyelesaian1. Siapkan cup dessert/wadah2. Ambil bolu susu, potong bulat sesuai ukuran cup dessert/wadah. Lalu masukkan bolu susu tsb dlm cup, tekan2 biar rata dan rapi3. Ambil salad, tuang salad tsb diatas Bolu susu. Rapikan4. Lakukan sampai habis5. Masukkan kulkas sebelum disajikan