Roma Kelapa Dessert In Jar

Bahan

1 bungkus roma kelapa (blend hingga hancur, sisihkan)Secukupnya susu cair

Filling

500 ml susu cair50 gr gula pasir30 gr maizena150 gr keju quickmelt1/4 sdt garam200 gr whipkrim cair1 buah kelapa (keruk dagingnya)Choki-choki

Cara Membuat

1. Campur susu, gula pasir, maizena, garam, aduk rata. Masak dg api sedang sambil terus diaduk, masukkan keju quickmelt. Aduk rata, masak hingga meletup2. Matikan api2. Masukkan whipkrim cair, aduk rata. Dinginkan dan simpan beberapa saat di lemari pendingin hingga benar2 dingin3. Keluarkan filling dari lemari pendingin, kocok hingga lembut dan kaku. Masukkan kelapa. Aduk rata4. Tata biskuit crumb di dasar jar, siram dengan 2 sdm susu cair. Semprot atasnya dg filling, timpa dg choki-choki. Lakukan hal yg sama sampai jar terisi penuh. Hias atasnya sukasuka, dinginkan