Pudding Tiramisu

Bahan Lapisan Keju

1 Bungkus Agar-agar Plain90 gr Gula Pasir100 gr Keju Parut700 ml Susu Cair Plain

Lapisan Kopi

1 Bungkus Agar-agar Plain10 gr Nescafe Classic (2 sdt)80 gr Gula Pasir650 ml Susu Cair Plain

Lapisan Coklat

1 Bungkus Agar-agar Plain60 gr Gula Pasir1 sdm Coklat Bubuk100 gr DCC, sisir halus650 ml Susu Cair Plain

Whipping Cream

100 gr Whipping Cream Cair50 gr Keju SpreadKocok whipping cream sampai kaku, tambahkan keju spread, kocok rata. Siap digunakan

Taburan

Coklat Bubuk Secukupnya

Cara Membuat

1. Lapisan Keju : campur semua bahan lapisan keju, masak sampai mendidih, tuang ke dalam cetakan. Simpan sebentar di frezer.2. Lapaisan Kopi : campur semua bahan lapisan kopi, masak sampai mendidih. Tuang perlahan diatas lapisan keju.3. Lapisan Coklat : campur semua bahan lapisan coklat, masak sampai mendidih dan coklat larut. Tuang perlahan di atas lapisan kopi. Simpan di kulkas hingga set.4. Setelah set keluarkan dari cetakan, beri whipping cream kocok, taburi dengan coklat bubuk.Note : Saat menuang tiap lapisan, tunggu sampai permukaan pudding berkulit tapi bawahnya belum set, baru tuang lapisan berikutnya. Supaya lapisan bisa menempel dan gak lepas.