Pudding 3 Rasa

Bahan Pudding 3 Rasa

2 L susu UHT280 gr gula (manis sesuai selera)2,5 bubuk agar2 plain

Bahan Lain

4 saset kopi tanpa ampas2 sdm coklat bubuk1 sdm vanilla ekstrak

Cara Membuat Pudding 3 Rasa

Campur semua bahan dalam panci,lalu masak dg api kecil sampai mendidihBagi menjadi 3 bagian (ambil 1 bagian lebih banyak untuk yg kopi)1 bagian beri coklat bubuk dan aduk rata1 bagian tambahkan vanilla ekstrak dan sisakan bagian paling banyak untuk adonan kopiTuang layer pertama 2sdm dan tunggu sampai set lalu tuang layer ke 2 dan seterusnya (5 layer)Layer terakhir yg paling banyak (layer kopi) (layer pertama coklat, vanilla lalu kopi)Setelah semua set lalu simpan di kulkas dan beri topping sesuai selera

Topping

240 gr kental manis100 gr coklat bubuk

Cara Membuat Topping

Panaskan kental manis (gak usah lama2)Masukan coklat bubuk secara bertahap (3x) aduk rataTuang ke Loyang yg di alasi plastik,simpan di kulkas min 3jamKeluarkan dari kulkas,beri taburan coklat bubuk seluruh sisi lalu potong2Aku bikin 1/2 takaran di atas