Onde – Onde Kuah Jahe

Bahan

350gr Ubi Orange kukus100gr tepung tapiokaSejumput garam1 sdm gula

Cara Membuat

1. Hancur kan Ubi nya saat hangat2. Beri sejumput garam, dan gula adur rata3. Beri tepung tapioka uleni hingga bisa di bentuk.4. Bentu sesuai selera, rebus hingga Onde² nya mengapung5. Angkat dan masukan ke dalam kuah jahe

Bahan Kuah Jahe

250 gram gula merah1/2 sdt garam50 gram jahe1250 ml air

Cara Membuat

1. Didihkan air, masukan gula merah dan garam2. Masak kurang lebih 10menit3. Sajikan dengan onde-onde