Mango Panna Cotta

Bahan Panna Cotta

15gr gelatin bubuk75ml air hangat400ml susu cair50gr gula pasir

Saus Mangga

1/2 Buah Mangga, Di Jus

Cara

• Campur dan aduk gelatin bubuk, diamkan 5 menit. Siapkan panci, masak susu cair dan gula pasir hingga muncul gelembung kecil, kecilkan api.Ambil sedikit adonan susu, tuang ke campuran gelatin, aduk rata, lalu tuang kembali ke adonan susu cair, masak kembali sambil diaduk hingga muncul gelembung kecil. Matikan api. Tuang di loyang saat suhu hangat kuku. Masukkan kulkas.• Siram dg saus mangga, sajikan selagi dingin