Lemper Sushi

Bahan

500 gr beras ketan cuci rendam air 1 jam250 ml santan1 sdt garam2 lbr daun pandan3 lbr daun jerukPewarna kuning secukupnya(Bisa pakai air kunyit, kukus jadi 2 bagian)

Toping

Abon sapiSosis sapi goreng

Cara

-kukus beras ketan yg sudah di rendam kurleb 20 mnt,-panaskan santan dg daun pndan, daun jeruk & garam, sampai mendidih (aduk2 jangan sampe pecah ya)-matikan api, masukan ketan aron sampai santan meresap semua lalu kukus lagi sampai matang-bagi 2 adonan, satu adonan tambhkan pewarna kuning. Jika ingin memakai kunyit, bagi 2 sebelum dikukus semuanya ya ( beras ketan & santan bagi 2, lakukan step by step masing2)-ratakan diatas daun nori masing2-tumpuk 2 adonan lalu potong dan atur horizontal ( lihat video)-tabur atasnya dg abon & sosis lalu gulung and potong2, sajikan