Lemonilo Omelet Roll

Bahan

8 buah telur6 lembar Nori1 buah wortel2 batang kucai3 lembar Kol Ungu1/2 bks Mie Hijau @lemonilo Ayam Bawang1/2 bks Mie Kuning @lemonilo Kari Ayam(Masing² diberi 1/2 bumbu dan minyak yg ada pada kemasan)Sedikit garam

Cara Membuat

1. Potong masing² wortel, Kucai dan Kol Ungu sebagian memanjang dan sebagian kotak².2. Tumis sebentar Wortel, Kucai dan Kol ungu yg diiris memanjang ,sisihkan3. Rebus masing² 1/2 bks Mie Lemonilo Ayam Bawang dan Mie Lemonilo Kari Ayam, angkat, lalu berikan masing² 1/2 bks bumbu dan minyak nya. Sisihkan4. Gulung masing² wortel, daun kucai, kol ungu, Mie Kuning dan Mie Hijau Lemonilo, setelah semua tergulung rapi. Satukan semua gulungan dan gulung kembali dengan selembar Nori.5. Siapkan 8 butir telur. Satukan kedalam mangkuk 8 putih telur dan 1 telur kuning, sisihkan 7 kuning telur ke dalam mangkuk yang lain.7. Masukan wortel, Kucai, dan kol ungu yang sudah di potong kotak kedalam adonan telur putih, beri sedikit garam, kocok rata8. Beri sedikit garam pada telur kuning kocok rata.9. Panaskan teflon. Masukan adonan putih, letakan Gulungan Nori di atas nya. Gulung secara perlahan, letakan ke samping, beri lagi adonan putih, lakukan sampai adonan putih habis. Dan di lanjutkan dengan adonan kuning telur.10. Potong² Omelet nya, sajikan