Kopi Jelly Karamel

Bahan Kopi Jelly Karamel

Jelly Cincau :7 gr nutrijell cincau2 sdm gula pasir350 ml air** masak semua bahan sd mendidih, tuang dlm wadah, dinginkan, potong2.Jelly kelapa muda :7 gr nutrijell kelapa2 sdm gula pasir350 ml air** masak semua bahan sd mendidih, tuang dlm wadah, dinginkan, potong2.Jelly Kopi :6 gr agar2 plain80 gr gula pasir500 ml air2 saschet nescaffe 3 in one** masak agar2, gula, dan air, jika sudah mendidih masukkan kopi, angkat, dinginkan, parut memanjang.

Kuah

1 liter susu uhtKental manis sesuai seleraSirup karamel sesuai selera

Sirup Karamel

200 gr gula pasir50 ml air160 susu uht2 gr garam

Cara Membuat Sirup Karamel

masak gula dan air sd kecokelatan (jangan diaduk, cukup digoyang pancinya), tuang susu pelan2 bertahap tambahkan garam. Aduk2 terus sd rata.