Egg Roll Shrimp

Bahan

20 lbr kulit pangsit3 btr telur150 gr udang segar1 bh wortel di serut2 btg daun bawang

Bumbu

3 btr bawang putih6 btr bawang merah1/2 sdt lada halus1 sdt bubuk kaldu jamur1 sdm minyak wijen1/2 sdt garamGula, penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat

masukin choppeer udang & telur, blend kasar2campur dg wortel serut & daun bawang irishaluskan bumbu, lalu campur dg adonan lain aduk sampai rataambil 1 lbr kulit pangsit, isi dg adonan telur lalu gulung..oleskan pinggiran kulit dg putih telur lalu sematkangoreng egg roll dg api sedang sampai matang kecoklatan, angkat sajikan hangat2