Risol Mayo

Bahan Risol Mayo

Bahan kulit :200 gr tepung segitiga1 sdm tepung sagu1 butir telur1 sdm minyak goreng1 sdt kaldu bubuk

Saus Mayo

5 sdm mayonaise1 sdm saus sambal1 sachet susu kental manis(Campur jadi satu, aduk rata)

Pelengkap

Sosis secukupnya, goreng dengan margarin4 butir telur rebusTepung terigu air (lapisan basah)Tepung panir secukupnya, baluran

Cara Membuat Risol Mayo

1. Kulit : Campur semua bahan jadi satu, aduk sampai halus, saring.2. Panaskan frypan, tuang 1 sdk sayur adonan, ratakan. Jika kedua sisi kering, angkat. Lakukan sampai habis.3. Ambil selembar kulit risol, beri saus Mayo, sosis dan telur, lipat kedua sisi dan gulung. Rekatkan bagian ujung dengan larutan tepung.4. Celupkan pada lapisan basah, balur pada tepung panir, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap di sajikan.Resep di atas jadi 20 pcs Risol Mayo.