Okonomiyaki

Bahan Okonomiyaki

5 lbr kol iris1 buah wortel kecil iris korek api2 batang daun bawang irisDashi bubuk ( aku pake kaldu jamur)1 butir telur8 sdm terigu serba guna atau secukupnyaGula, garamBaking soda seujung sendokUdang/ cumi secukupnyaAir secukupnya

Cara Membuat Okonomiyaki

Campur semua bahan di atas lalu goreng dgn sedikit minyak.Balik bila bagian bawah sudah matang

Bahan saus ( campur jadi satu)

2 sdm saus tomat1 sdm kecap inggris1 sdm kecap manis1 sdm saus tiram

Topping

MayonaiseKatsuobushi ( me: gak pake)

Cara Taruh Topping

Tata okonomiyaki di piring, potong2 segiempat. Oles dgn saus. Beri topping mayonnaise dan katsuobushi. Enjoy !