Okonomiyaki

Bahan Okonomiyaki

100 gr kobe tepung bakwan kress200 ml air250 gr cumi2 butir telur50 gr wortel diparut kasar50 gr timun Jepang diparut kasar2 batang daun bawang5 sdm minyak sayurBahan saos6 sdm saos tomat3 sdm Saos tiram Selera1/2 sdt gula pasirTopingsecukupnya Mayonaise1 sachet Bon Cabe1 lembar Nori plain iris tipis

Cara Membuat Okonomiyaki

1. Siapkan bahan. Campurkan Kobe Tepung Bakwan Kress dengan air.2. Tambahkan bahan bakwan lainnya, aduk hingga rata.3. Panaskan teflon, ambil 2 sendok sayur adonan. Panggang hingga matang, balik sekali.4. Buat saos Okonomiyaki: campur gula, saos tiram, saos tomat, aduk sampai gula larut.5. Tata Okonomiyaki, taburi bon cabe, tuang saos Okonomiyaki, mayonaise. Kemudian taburi dengan potongan Nori. Siap disajikan.