Kolak waluh adalah makanan berbahan dasar waluh atau labu kuning yang dimasak bersama kuah manis yang terbuat dari gula aren dan santan.
Labu kuning tinggi akan kandungan karotenoid yang berfungsi sebagai antioksidan dan mampu menangkal radikal bebas dan jenis kanker tertentu.
Tekstur waluh yang lembut membuatnya disukai banyak kalangan.
Santan dan gula arennya menghasilkan perpaduan rasa gurih dan manis yang pas dan lezat.
Penggunaan daun pandan dan vanili menjadikan makanan memiliki aroma harum dan sedap yang menggugah selera.
Kolak waluh ini cocok dinikmati dalam keadaan hangat ataupun dingin.
Bahan Kolak Waluh
Cara Membuat Kolak Waluh
Post Original : https://resepmamiku.com/kolak-waluh-dapur_izma
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
