Keumamah adalah makanan khas Aceh yang terbuat dari ikan tongkol yang dikukus dan disuwir kemudian dimasak bersama tumisan bumbu, rempah dan penyedap.
Ikan tongkol sendiri kaya akan zat besi dan vitamin B1 yang baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh.
Cabai dan belimbing wuluh yang dicampur dengan bumbu halus menghasilkan perpaduan rasa pedas dan asam yang menyegarkan dan nagih banget.
Kaya akan rempah dan penyedap menjadikan makanan ini terasa enak dan nikmat.
Cara membuatnya juga mudah dan praktis banget jadi cocok untuk menu sarapan keluarga dirumah.
Keumamah ini sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat.
Bahan Keumamah
Bumbu Halus
Bahan Lain
Cara Membuat Keumamah
Post Original : https://resepmamiku.com/keumamah-khas-aceh-citra_haries
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com