Dakkochi

Bahan Dakkochi

250 gr dada ayam fillet, potong sesuai selera1 buah jeruk lemon3 lbr daun bawangTusuk sate secukupnya

Bahan Marinasi

2 siung bawang putih, haluskan1 sdt kaldu bubuk1 sdt garam1 sdm saus Korean BBQ @delmonteindonesia1 sdt bubuk cabe (sesuai selera)

Bahan Saus Olesan

1 sdm saus tomat @delmonteindonesia1 sdm saus sambel2 sdm saus Korean bbq @delmonteindonesia1 sdm kecap manis1/2 sdm bubuk cabe (sesuai selera)

Bahan Topping

Saus tomat @delmonteindonesiaMayonaise

Cara Membuat Dakkochi

1. Dalam wadah, campur ayam yg sdh dipotong2 dengan perasan jeruk lemon dan bumbu marinasi, aduk rata lalu diamkan sebentar sampai bumbu menyerap2. Siapkan daun bawang, potong2 sekitar 2 cm lalu tusuk2 sate dengan tusuk sate bergantian dengan daun bawang, lalukan sampai daging habis.3. Siapkan bumbu olesan, bakar sate dan tambahkan bahan olesan setiap kali di balik, panggang sampai matang4. Sajikan dakkochi dengan bahan topping lainnya.