Cawan Mushi Shifudo

Bahan Cawan Mushi Shifudo

2 telur250ml air kaldu sapi1 sdm kecap asin1/4 sdt garam1/2 sdt gula pasirVEGETABLE SHUMAI SHIFUDOWortel, rebus

Pelengkap

Chili oilDaun bawangParsley

Cara Membuat Cawan Mushi Shifudo

Kocok lepas telur. Siapkan air kaldu, tambahkan kecap asin, garam, dan gula pasir, aduk rata, tuang ke dalam kocokan telur. Saring supaya mulus bagian atasnya nanti setelah dikukus.Siapkan mangkok tahan panas, tuang adonan telur ke mangkok, tambahkan VEGETABLE SHUMAI SHIFUDO di atasnya, wortel rebus. Lalu tutup dg plastik wrap dan kukus selama 10 menit.Setelah matang, keluarkan dr kukusan beri daun bawang, chili oil dan parsley. Sajikan selagi hangat.