Buko Ubi Ungu

Bahan Buko Ubi Ungu

PUDING UBI UNGU :5 gr agar2 plain4 gr jelly bubuk plain100 gr ubi ungu, kukus&haluskan200 ml susu cair800 ml air100 ml skm75 gr gula pasir1/8 sdt garam

Cara Membuat Puding Ubi Ungu

Masak semua bahan hingga mendidih, tuang dlm cetakan, stlh set potong2

Bahan Lain

100 gr ubi ungu kukus, potong dadu100 gr biji mutiara, rebus80 gr keju parut/sesuai selera

Bahan Kuah Susu

1 kaleng susu evaporasi500 ml susu cair/sesuai seleraskm sesuai selera

Penyelesaian

Tuang puding ubi, ubi kukus, dan biji mutiara dlm baskom, beri bahan kuah, aduk rata, koreksi rasa, dinginkan dlm kulkas