Resep Bubur Jongkong Dari tyasprabowo Download Gambar
Bahan & Cara Buat

Bubur jongkong adalah makanan khas Bangka Belitung yang terdiri dari tiga lapisan yaitu lapisan putih, lapisan hijau dan lapisan gula merah.

Lapisan putih dan lapisan hijaunya terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka yang dimasak dengan santan dan gula dengan tambahan pasta pandan.

Bubur ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa manis dan gurih yang enak dan lezat.

Lapisan gula merah dibuat dari air yang dimasak bersama gula merah dan daun pandan sehingga memiliki rasa manis yang pas dan tidak eneg.

Warna putih, hijau dan gula merahnya menghasilkan perpaduan warna yang menarik dan menggugah selera.

Bahan Lapisan Gula Merah

Lapisan Pandan

Lapisan Putih

Cara Membuat

Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Subscribe
Notify of
guest
0 Komentar
Inline Feedbacks
Lihat Semua
×
ResepMamiku.com