Bolloso tello adalah makanan khas Bugis yang terbuat dari telur bebek yang diceplok di dalam air mendidih dan dimasak bersama dengan santan, aneka rempah dan bumbu penyedap.
Telur bebek memiliki kandungan lutein dan zeaxanthin yang baik dikonsumsi untuk kesehatan kulit dan mata.
Berbagai macam rempah seperti jahe, lengkuas, sereh dan daun salam menjadikan makanan yang satu semakin enak dan sedap.
Telur bebek yang dimasak bersama kuah santan menghasilkan perpaduan rasa gurih dan tekstur lembut yang pas dan lezat.
Selain bahan-bahannya yang simpel dan mudah ditemui dipasaran, cara membuatnya juga mudah dan praktis banget.
Bahan Bolloso Tello
Bumbu
Cara Membuat Bolloso Tello
Post Original : https://resepmamiku.com/bolloso-tello-lisasiduppa_
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com