Jenang Sumsum: Kelezatan Tradisional yang Lembut di Lidah
Jenang Sumsum, kuliner tradisional Indonesia yang begitu memanjakan lidah, menawarkan pengalaman rasa yang lembut dan manis dalam setiap suapannya. Sajian ini bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga warisan budaya yang kaya akan cita rasa.
Terbuat dari bahan dasar tepung beras yang dimasak dengan santan, Jenang Sumsum memiliki tekstur yang sangat lembut, menyerupai sumsum tulang – dari sinilah nama uniknya berasal. Proses pembuatannya yang telaten menghasilkan adonan yang halus dan lumer di mulut.
Keistimewaan Jenang Sumsum terletak pada kombinasi rasa gurih dari santan dan manis yang pas. Biasanya, jenang ini disajikan dengan siraman saus gula merah kental yang memberikan sentuhan karamel yang menggoda. Beberapa variasi menambahkan taburan biji wijen sangrai untuk menambah aroma dan tekstur yang renyah.
Jenang Sumsum bukan hanya lezat, tetapi juga mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, terutama di Jawa. Seringkali dijajakan di pasar tradisional, warung makan, atau bahkan dibuat sendiri di rumah untuk acara-acara keluarga. Keberadaannya yang merakyat menjadikannya camilan yang akrab dan disukai oleh semua kalangan.
Rasakan kelezatan Jenang Sumsum yang autentik dan nikmati perpaduan rasa yang harmonis. Cocok dinikmati sebagai teman bersantai di sore hari atau sebagai hidangan penutup yang manis setelah makan siang. Dengan rasa yang khas dan tekstur yang unik, Jenang Sumsum akan membawa Anda bernostalgia dengan cita rasa tradisional Indonesia yang tak terlupakan.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera cari dan nikmati kelezatan Jenang Sumsum, camilan tradisional yang selalu berhasil memikat hati!
