Es Jagung Kelapa Kw

Bahan Es Jagung Kelapa Kw

2 bonggol jagung, pipil1 lembar daun pandan1 sdm gula pasirAir secukupnyaRebus semua bahan, masak hingga matang. Angkat

Bahan Kuah Santan

500 ml santan dari 1/2 kelapa, pergunakan air kelapa muda utk memerasnya2 lembar daun pandan1 sdm gula pasirsedikit sejumput garamRebus semua bahan, sambil diaduk sampai mendidih. Angkat, dinginkan

Pelengkap

Kelapa muda kw, serut memanjang1 sdm biji selasih, rendam smp mekarNata de cocoSyrup Cocopandan, secukupnyaEs batu

Cara Penyajian

1. Tuang dalam mangkuk, jagung rebus, kelapa kw, nata de coco, biji selasih, es batu lalu tuang kuah santan dan syrup cocopandan sesuai selera2. Sajikan