Topokki

Bahan Topokki

1 cup tepung beras ketan1 cup tepung beras1 cup air mendidih1 sdt minyak wijenGaram secukupnya

Cara Membuat Topokki

1. Campurkan tepung beras ketan dengan tepung beras dan garam2. Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit, aduk merata3. Uleni adonan hingga teksturnya masih kenyal4. Kukus selama 25 menit5. Angkat lalu diamkan sebentar6. Tambahkan minyak wijen lalu uleni7. Bentuk dan potong-potong menjadi silinder