Sumping waluh adalah makanan tradisional khas Bali yang terbuat dari labu kuning yang diparut kemudian dicampur dengan tepung beras, kelapa parut, air pandan dan penyedap kemudian dibungkus menggunakan daun pisang lalu dikukus.
Labu kuning sendiri mengandung karotenoid yang berperan sebagai antioksidan yang baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh.
Teksturnya yang lembut dan kenyal dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan manis membuatnya disukai banyak kalangan.
Aroma daun pandan dan daun pisang yang khas menjadikan menu yang satu ini semakin harum dan menggugah selera.
Sumping waluh ini sangat cocok dinikmati sebagai cemilan saat bersantai bersama keluarga.
Bahan Sumping Waluh
Cara Membuat Sumping Waluh
Post Original : https://resepmamiku.com/sumping-waluh-ketutarsini
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com