Spiral Mantou

Bahan Spiral Mantou

300 gr tepung pao160-190 ml susu UHT full cream2 gr ragi instant30 gr gula castor2 sdt minyak sayur1/2 sdt coklat powder

Cara Spiral Mantou

1. Campur semua bahan dan diulenin sampai kalis.2. Bagi menjadi 2, yang satu tetap putih, yang satu diulenin coklat powder.3. Istirahatkan 30 menit4. Gilas warna putih sisihkan, lanjut warna coklat, kemudian ditumpuk dan dibentuk roll.5. Potong dengan benang jahit dgn uk 3 cm.6. Istirahatkan /- 45 menit.7. Panaskan kukusan, kukus selama 10 menit, matikan kompor, diamkan selama 3 menit di dalam kukusan, kemudian diangkat.