Poffertjes

Bahan

500 gr tepung prot rendah500 ml susu cair250 gr gula pasir2 btr telur65 ml santan (kara segitiga)1 sdt baking powder1 sdt vanila75 ml butter cair

Cara

-Kocok semua bahan cair dg speed sedang, setelah tercampur rata masukkan terigu… aduk rata lalu masukkan butter cair..-Panaskan cetakan, oles dg butter lalu tuang.. setel suhu di high, setelah pinggirannya mulai mengering balik adonan, biarkan sampai matang lalu angkat– bisa di isi dg keju atau coklat, lalu siram dg topping sesuai selera