Pétit ÉColier

Bahan Pétit éColier

160g tepung pro sedang80g gula halus50g maizena1/4 sdt garam95g unsalted butter1 sdm susu cair2 sdt vanilla essense

Cara Membuat Pétit éColier

1. Campur semua bahan dalam food processor…pulse2 sampek menyatu menjadi 1 bola adonan. Bungkus dengan plastik wrap2. simpan dalam chiller selama 1jam.3. Panaskan oven suhu 170C. Giles adonan tipis, cetak dengan cetakan cookies, lalu panggang selama 15min atau sampai kecoklatan pinggirnya. Keluarkan dari oven, biarkan dingin.

Topping

200g Dark chocolate @vanhoutenprofessional.id …lelehkan

Cara Membuat Topping

1. Coklat yang sudah di lelehkan isikan pada cetakan silikon coklat, masukan chiller biar set.

Assemble

Ambil 1 cookies…lalu beri olesan coklat tempel coklat gambarnya.