Ote Ote

Bahan Ote Ote

250 gr tepung terigu2 sdm tepung berasKubis rajang,secukupnyaWortel potong korek api,secukupnyaTauge secukupnyaDaun bawang seledri potong2,secukupnya

Bumbu Halus

3 siung bawang putih5 siung bawang merah1 sdt merica butiran

Cara Membuat Ote Ote

Campur semua bahan bumbu,tambah air secukupnya,aduk rata (kecuali udang)Panaskan minyak agak banyak,beserta cetakan ote2Tuang 2 sdm adonan ke cetakan,masukan ke minyak,tunggu sampai lepasGoreng dg api sedang sampai berubah warna dan matang,lakukan sampai adonan habisSajikan dengan cabe rawit atau saos sambal..mmm mantapppKriuk di luar empuk di dalam,selamat mencoba