Otak-otak Saus Salsa

Bahan Otak-otak Saus Salsa

500 gram (1 bks) Shifudo Otak-otak Singapore3 sdm saos tomat1 sdt mustard1 sdt kecap inggris1/4 sdt merica bubuk

Saus Salsa

6 buah tomat, buang biji, potong dadu100 gram alpukat, potong dadu100 gram bawang bombay, cincang halus2 buah cabe merah besar, buang biji , potong dadu2 buah cabe hijau besar, buang biji , potong dadu1 buah tomat, potong dadu3 buah tomat hijau, potong dadu6 tangkai daun ketumbar, cincang kasar3 sdm air jeruk nipis2 sdt olve oil1/2 sdt garam1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat Otak-otak Saus Salsa

Marinasi otak-otak dengan saos tomat, mustard, kecap inggris dan merica selama 15 menit.Campur semua bahan salsa.Panggang otak-otak sampai kecoklatan.Sajikan hangat dengan saus salsa.