Bahan Isi 150 gr kacang hijau tanpa kulit65 ml santan instan5 sdm gula pasir 2 lbr daun pandan 1/2 sdt vanili 1/2 sdt garam Bahan Kulit 125 gr tepung ketan 30 gr tepung terigu Sejumput garam 125 ml air hangat (saya cuma pakai 100ml)Wijen putih secukupnya Cara Membuat 1. Isi :– Cuci dan rendam kacang hijau selama 1 jam.– rebus kacang hijau dgn air hingga lunak dan hancur, masukkan santan dan gula– masak dengan api sedang hingga santan mengering dan isian dapet dibentuk, angkat2. Kulit : Dalam wadah masukkan tepung ketan, tepung terigu dan garam, aduk rata lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni ringan hingga adonan bisa dibentuk.3. Pipihkan kulit beri isian, lalu bulatkan lakukan sampai adonan habis 4. Gulingkan kedalam wijen sambil ditekan2 agar wijen lengket5. Rendam onde-onde dalam minyak dingin lalu panaskan penggorengan dgn api kecil dan masak onde onde hingga kuning kecoklatan. 6. Angkat, sajikan Post Original : https://resepmamiku.com/onde-onde%e2%81%a3-murlinafitri Sumber : www.instagram.com
