Nasgor Mawut

Bahan Nasgor Mawut

Sepiring nasi putih1 bungkus indomie rasa kari ayam1 butir telur ayam, kocok3 siung bawang putih, cincang halus3 siung bawang merah, cincang halus1 batang daun bawang, iris halus5 buah cabe rawit merah, iris3 buah cabe merah keriting, iris5 buah bakso, iris2Secukupnya sayuran (kol,tauge dan sawi)Sscukupnya kecap manis, kecap asin dan merica bubukSecukupnya minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasgor Mawut

Rebus indomie 3/4 matang, angkat lalu tiriskan dan masukkan kedalam wadah, beri minyak sayur 1 sdm dan kecap manis 1 sdm, aduk hingga rata dan sisihkanTumis irisan daun bawang sampai harum, masukkan kocokan telur, aduk rataMasukkan bawang merah dan bawang putih cincang tumis hingga wangi, masukkan irisan cabe dan irisan bakso, aduk rataMasukkan nasi putih aduk hingga tercampur rata, bumbui kecap manis, kecap asin dan merica secukupnya, koreksi rasanyaMasukkan indomie dan aneka sayuran, masak hingga matangMatikan api kompor, baru masukkan bumbu indomienya, aduk rata dan sajikan