Nachos

Bahan Tumisan Daging

300 gr daging sapi1 bh bombay, cincang kasar1 genggam daun ketumbar/sesuai selera1/2 sdt bwg putih bubuk/ 2 bh bwg putih cincang1/2 sdt onion powder1/2 sdt oregano1/2 sdt bubuk paprika/cabe (sy skip)Garam, sedikit gula, lada hitam secukupnya6-7 adm saus tomat

Cara Buat

– Panaskan sedikit minyak, masukkan daging, tumis sampai berubah warna– masukkan bahan lainnya, aduk sampai rata, masak sebentar sampai daging matang, bisa tambah air sedikit jika perlu ya..

Bahan Pico

3 bh tomat, buang biji, potong dadu1 genggam daun ketumbar, iris1/2 bh bwg bombay merah, cincang kasar (sy skip)1/2 btr jeruk nipisSedikit garam (sy ga pakai, karna daging uda gurih)***campur bahan diatas jadi satu, aduk rata

Bahan Guacamole (Sy Skip Jg Karna Ga Ada Alpukat)

1 bh alpukat matang, ambil daging nya2 btg daun bwg, iris1 genggam daun ketumbar iris1/2 btr jeruk nipisSedikit garam***campur bahan diatas jadi satu, aduk rata

Bahan Lainnya

Tortilla chips (sy pake happy tos dan krip krip)Greek yogurt (ganti nya sour cream)Orange cheddar cheese (bole ganti keju quick melt atau yg lain)Irisan cabe/hot sauce (sy skip)