Muahchee

Bahan

150 g tpg ketan225 g air2 sdt gula pasirGaram, sedikit1 sdm minyak bawang (goreng 3 siung bawang mrh dg minyak mkn)

Topping

75 g kacang tanah yg tlh disangrai/panggang 30 g gula pasir (blender hingga halus)Bawang goreng (sy skip)

Cara

1. Masukkan tepung beras ketan, gula pasir & garam ke dalam wadah, tuang air & minyak bawang, lalu aduk hingga rata.2. Tuang adonan ke dalam mangkuk kaca, kukus di atas air mendidih dengan api besar selama 15 menit.3. Siapkan topping di atas nampan besar.4. Setelah adonan muah chee matang & agak dingin, gunakan spatula silikon untuk memindahkan adonan ke adonan kacang.5. Potong2 muah chee menjadi potongan2 kecil dan lumuri dengan campuran kacang.6. Taburi dengan bawang goreng.