Maksuba

Bahan Maksuba

10 butir telur bebek (telur ayam omega)145 gr gula pasir (klu suka manis boleh lebih)145 gr SKM1 sdt vanilla extract1/2 sdt vanili bubuk1/2 sdt garam150 g butter cair

Cara Membuat Maksuba

Siapkan loyang ukuran 20 X 10 cm oles dgn margarin lalu alasi dgn kertas rotiPanaskan oven selama 15 menit api atas bawah 180C sesuai oven masing2Lelehkan butter lalu sisihkanCampur telur,gula,garam,vanili bubuk dan vanilla extract aduk rata sampai gula menyatuMasukan vanilla extract aduk rataMasukan butter cair aduk rata lalu saringAmbil adonan 1 sendok sayur penuh masukan ke dalam loyang.lalu oven dengan api atas bawah selama 5-7 menit/sampai berwarna kecoklatan(sesuai oven masing2)Angkat adonan tusuk bagian yang bergelembung dengan lidi.lalu tekan2 bagian atasnya biar rapiAdonan kedua cukup dengan api atas saja,matikan api bawahnyaLakukan sampai adonan habisUntik bagian paling atas panggang selama 20 menit supaya matangnya merataAngkat lalu biarkan dingin,keluarkan dr loyang lalu di potong2 sesuai selera.