Greentea Panacotta

Bahan

500 ml susu full cream7 sdt bubuk gelatine1000 ml whipping cream cair150 gr gula pasir2 sdm bubuk green tea

Cara Membuat

1. masukkan bubuk gelatine ke dalam susu. diamkan selama 10 menit2. sementara itu, campur 200 ml whipping cream dari 1000 ml whipping itu dengan bubuk greentea . aduk hingga rata dan halus3. panaskan susu gelatine hingga hampir mendidih . kemudian masukkan adonan greentea sambil tetap diaduk4. masukkan gula pasir , dan sisa whipping cream cair ke dlam susu. aduk hingga rata dan gula larut5. tuang ke dalam cetakan / gelas sesuai selera . Dinginkan . simpan dalam lemari es selama 4 jam an .6. sajikan saat dingin . hias sesuai selera / bisa juga dengan manisan cherry dan buah segar