Granola

Bahan Granola

3 cup rolled oat1 cup kacang2an1 cup buah2an kering1/2 cup extra virgin olive oil1/2 cup madu1/2 sdt garam1/2 sdt kayumanis bubuk

Cara Membuat Granola

1. Campur olive oil, madu, garam dan kayumanis bubuk, aduk rata, masukkan rolled oat dan kacang2an, aduk rata2. Tuang ke loyang yang dialasi baking paper, ratakan, panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, suhu 160C atas bawah selama 45 menit, setiap 15 menit diaduk, apabila sudah berwarna golden brown, angkat dan tambahkan buah2an kering, aduk rata, panggang lagi selama 10 menit, angkat dan dinginkan, masukkan ke toples yang bertutup rapat agar tetap renyah.

Note

rumusnya 3 bagian oat : 1 bagian buah kering : 1 bagian kacang2an : 1 bagian bahan basah (1/2 madu 1/2 olive oil)buah kering seperti kismis, cranberry dll dimasukkan setelah granola golden brown dan renyah, panggang hanya 5-10 menit saja agar tidak gosong.