Corndog

Bahan Corndog

3 batang Sosis150 gr keju Mozzarella1 butir Telur Ayam80 ml air hangat1/2 sdt ragi15 gr gula pasir130 gr tepung terigu protein tinggi1/2 sdt garamsecukupnya Tepung roti/Breadcrumbs

Cara Membuat Corndog

1. Potong-potong sosis dan mozarella sesuai selera kemudian tusuk dengan sumpit/tusuk sate. Sisihkan2. Larutkan gula dan ragi dengan air hangat sambil diaduk rata.3. Masukkan tepung terigu yang di campur dengan garam,ke dalam campuran ragi sedikit demi sedikit. Aduk hingga tidak ada terigu yang menggumpal. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 1 jam4. buka kain kemudian celupkan tusukan ke dalam adonan. Putar-putar hingga adonan menutupi seluruh sosis dan keju mozzarella.5. Baluri adonan dengan tepung roti/BreadcrumbsPanaskan minyak dan goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan6. semprotkan Mayonais @maestromayonais dan Saus Tomat/Saus Cabe di atas Corndog. Sajikan hangat.