Comro: Kelezatan Tersembunyi dari Singkong yang Menggoda
Comro, siapa yang bisa menolak kelezatan camilan tradisional ini? Terbuat dari parutan singkong yang diisi dengan oncom pedas, comro menawarkan perpaduan rasa yang unik dan tak terlupakan. Renyah di luar dan lembut di dalam, setiap gigitan comro adalah sebuah petualangan rasa yang memanjakan lidah.
Comro bukan sekadar gorengan singkong biasa. Rahasia kelezatannya terletak pada oncom, hasil fermentasi kacang tanah yang memberikan rasa gurih, pedas, dan sedikit asam yang khas. Proses pembuatannya pun membutuhkan keahlian khusus untuk memastikan singkong memiliki tekstur yang pas dan oncom merata di seluruh bagian dalam comro.
Camilan ini sangat populer di Jawa Barat, khususnya di daerah Bandung dan sekitarnya. Comro seringkali dijajakan di warung-warung pinggir jalan, pasar tradisional, hingga restoran modern. Harganya yang terjangkau menjadikannya pilihan favorit untuk menemani waktu santai, berkumpul bersama teman, atau sekadar mengganjal perut di kala lapar.
Selain rasa pedas original, kini comro hadir dengan berbagai variasi rasa yang lebih modern, seperti comro isi keju, cokelat, atau bahkan daging cincang. Inovasi ini menjadikan comro tetap relevan dan digemari oleh berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Comro adalah bukti bahwa makanan tradisional Indonesia mampu bertahan dan terus berkembang seiring zaman. Lebih dari sekadar camilan, comro adalah warisan budaya kuliner yang patut dilestarikan dan dinikmati oleh generasi mendatang. Jika Anda mencari camilan yang unik, lezat, dan bikin ketagihan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi comro yang menggoda ini. Dijamin, Anda akan langsung jatuh cinta pada gigitan pertama!