Choipan

Bahan Kulit

-900 g air(timbang y)-280 g tepung beras-6 sdm sagu tani-4 sdm minyak goreng-Sejumput garam

Cara

Campur Bahan Kulit Didalam Wadah, Aduk2 Sampai Rata, Kemudia Saring Ke Dalam Pan Nyala Api Sambil Aduk2 Hingga Menjadi AdonanBiar Kan Aga Dingin Dikit Kemudian Ulenin Lagi Sampai Kalis Dan Bentuk Satu2 Isi Dengan Bengkuang Kemudian Kukus Selama 10menitAngkat Dan Siap Makan.

Bahan Bengkuang

– 2kilo bangkuang ( parut /potong2)– 5 siung bawang putih– segemgam ebi/udang kering (me 2 genggam)– garam– kaldu– gula– ladaCaranyaPanaskan wajan ,masukkan bawang putih ,ebi goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan, masukkan bengkuang aduk2 sampai aga layu masukkan garam, kaldu dan lada tes rasa kemudian masukkan baput dan ebi yang tadi sudah di goreng aduk2 sebentar angkat.