Chives Pancake

Bahan

1 Ikat Kucai Potong2

Bahan Adonan

10 sdm tepung serba guna2 sdm tapioka2 siung bawput cincang halusgaram1 butir telur

Cara

1. Campur semua bahan adonan, beri air secukupnya. Adonan harus benar2 kental ya.2. Masukkan sayuran, aduk rata.3. Panaskan wajan dgn sedikit minyak, tuang 1 sdm bahan pancake, pipihkan dgn sendok. Balik bila bagian bawah matang. ( satu wajan bisa muat beberapa pancake ya)

Bahan Saus

10 rawit iris1 batang daun bawang iris1 siung bawput cinca1 sdm kecap asin1 sdt minyak wijen1 sdm gula atau sesuai seleraGaramCuka secukupnya

Cara

Panaskan wajan, masukan semua bahan kecuali cuka, tuang sedikit air. Setelah mendidih dan gula larut, matikan api. Beri cuka. Angkat. Sajikan dgn pancake.