Calamari Salted Egg

Bahan Calamari Salted Egg

Cumi potong potong marinasi dengan penyedap jamur,lada,garam7 sdm tepung terigu2 sdm tepung maizenaMinyak buat menggoreng

Cara Membuat Calamari Fry

1.diwadah campur semua bahan tepung aduk rata2.ambil 2sdm tepung beri 100 ml air,masukan cumi kedalam tepung pencelup satu persatu.lalu masukan kedalam tepung kering.3.goreng dengan minyak panas api kecil hingga golden brown.

Bahan Saus Salted Egg

2 siung bawang putih cincang halusCabe merah irisDaun kari (opsional)ini kebetulan ada2 sachet bumbu saus telur asin

Cara Membuat Saus

1.Tumis bawang putih hingga harum,masukan cabe,daun kari aduk aduk masukan bumbu Saus Telor Asin aduk rata.2.masukan cumi goreng aduk rata.lalu angkat dan sajikan