Browco

Bahan Browco

2 btr telur200 gr gula kastor (bisa pake gula pasir di blender)220 tepung terigu50 gr butter75 ml minyak200 gr dark cokelat

Toping

200 gr dark cokelat lelehkan100 ml susu cair /whip creamCampur jadi satu diatas panci tim Atau Bisa juga pakai glaze cokelat

Cara Membuat Browco

lelehkan cokelat campur dg butter & minyak, sisihkankocok gula & telur pake whiskmasukkan cokelat yg masih hangatmasukkan tepung terigu & bubuk cokelattuang ke atas loyang segiempat uk 20x10cm yg sudah dialas kertaspanggang suhu 170c api atas bawah selama 20 mnt angkat.. ( sesuaikan oven msg2 ya )Angkat dinginkan potong2, siram dg glace atau cokelat leleh sajikan