Bahan Bombolini Bahan A250 gr terigu pro tinggi100 gr kentang kukus, haluskan40 gr gula pasir1 sdt ragi instan15 gr susu bubuk90 ml susu UHT2 kuning telurBahan B35 gr margarinSedikit garam Cara Membuat Bombolini Mixer bahan A sampai setengah kalisMasukan bahan B,ulen sampai kalis elastisBulatkan adonan,tutup dan diamkan selama 10mntTimbang dan bagi adonan,rounding semua adonan,tutup dan diamkan lagi selama 10mtLalu agak pipihkan adonan dan diamkan sampai mengembang 2X lipatGoreng sampai matang dan setelah dingin, semprotkan isian sesuai selera Post Original : https://resepmamiku.com/bombolini-fitriyas_widodo Sumber : www.instagram.com
