Batagor Dos

Bahan Biang

150 gr Tepung terigu serbaguna50 gr Tepung beras500 ml Air

Bahan Lainnya

100 gr Tepung sagu1 butir Putih telur1 batang Daun bawang3 bh Bawang putih3 sdm Kecap ikan2 sdm Saus tiram1 sdt Garam1 sdt Gula2 sdt Kaldu jamur1/2 sdt LadaKulit Pangsit secukupnya

Cara Membuat Batagor Dos

1. Masukkan semua bahan biang ke wajan2. Masak hingga mendidih dan mengental, dinginkan.3. Setelah dingin masukkan sisa bahan, lalu aduk rata.4. Isi pangsit dgn adonan lalu bentuk dan goreng hingga coklat keemasan.